Liza_Nick
Bahan-bahan 3 porsi
- 2 sdm Resep Mpasi - 8m Bubur Ayam Jakory jangan sampai kelewatan Resep Jus Sehat Brokoli Nanas beras putih
- 1/2 tongkol jagung manis, serut, blender, saring
- 4 kuntum brokoli, cincang kasar
- 15 biji goji berry
- 1/4 bh bawang bombay uk.kecil, iris tipis
- secukupnya air matang
- 1/2 bh dada ayam kampung uk.kecil
- 1 bh paha ayam kampung uk.kecil
- 1 bh sayap ayam kampung uk.kecil
Langkah 60 menit
- Ganti Bersihkan ayam kampung, ambil dagingnya saja, kemudian cincang. Sisihkan tulangnya utk dimasak jadi kaldu.
- Rebus air matang, tambahkan bawang bombay, lalu tambahkan tulang ayam. Masak hingga mendidih dan keluar kaldunya. Kemudian angkat tulang ayam dan bawang bombay hingga menyisakan kaldu saja.
- Cuci bersih beras putih, masak dg air kaldu. Tambahkan goji berry. Aduk sampai mendidih.
- Tambahkan dg brokoli dan sari jagung. Aduk sampai hampir mengental. Sisihkan.
- Setelah bubur menjadi hangat, blender sampai halus, sajikan utk si kecil.
- Tips: buburnya saya buat bener2 halus ya moms, hampir seperti sop kental. Krn si bocah sementara blm bisa makan ngunyah2 krn ada sariawannya. Utk para bunda kalau mau kental, diaduk aja buburnya sampai mengental, kemudian blender/saring. Ohya, berasnya 3 sdm yaa klo mau agak kental.
https://resepaneka.info/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar