MamaTama
Resep Cara Membuat Putri Salju Almond jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Wedang Jahe
Bahan-bahan 700 gr
- 200 gr mentega asin dingin
- 75 gr margarin
- 1/4 sdt garam
- 75 gr gula tepung
- 1 kuning telur
- 250 gr terigu protein rendah
- 25 gr maizena
- 25 gr susu bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 100 gr almond oven, tumbuk atau blender hingga bubuk
- gula tabur
Langkah
- Ganti Panaskan oven. Kocok mentega asin dingin, margarin, gula tepung dan garam 4 menit (saya kebanyakan jadi 225gr + 50 gr margarin hasilnya adonan lebih lembek)
- Ganti Masukkan terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder sambil diayak dan aduk rata. Lalu masukkan almond bubuk. Saya nggak saring almond bubuk yang sudah ditumbuk supaya lebih terasa kriuk almondnya.
- Ganti Bentuk adonan lalu panggang kurang lebih 30 menit. Jika menggunakan otang maka pindahkan setiap 10 menit dari rak tengah, bawah, atas secara bergantian dengan diputar loyangnya.
- Ganti Setelah matang gulingkan di atas gula tabur saat masih hangat dan sudah dingin. Selamat mencoba
https://resepmasakan7.info/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar