Shinmie
Bahan-bahan 2 porsi
- 250 gr Ayam cincang (cincang kasar jangan terlalu halus) Resep Cara Membuat Thai Chiken Basil jangan lewatkan Resep Cara Membuat Lumpia Solo
- 1 butir telur (di ceplok)
- 100 gr Kacang panjang (potong2 sepanjang korek api)
- 50 gr Wortel (potong memanjang)
- 1/2 Butir bawang bombay (cincang)
- 5 buah cabe merah (iris memanjang))
- 2 Siung bawang putih (cincang)
- secukupnya Daun kemangi
- secukupnya Air
- 3 sdm kecap asin
- 1 sachet saori Saus Tiram
- 1 sdm kecap manis (optional, biar gak terlalu asin)
- 2 sdm kecap ikan (kalo ada, gak pake juga enak)
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- secukupnya Garam/penyedap rasa
- Secukupnya bawang goreng untuk taburan
Langkah 15-20 menit
- Tumis bawang bombay, cabe merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukan kacang panjang dan wortel. Tumis sayuran sebentar.
- Kemudian masukan ayam cincang. Lalu tambahkan air secukupnya.
- Masukan bumbu-bumbu nya. Kecap asin, saus tiram, kecap ikan, kecap manis. Tambahkan garam atau penyedap rasa secukupnya untuk nambah rasa gurih.
- Ganti Lalu masukan daun kemangi yang sudah diiris-iris. Tumis hingga harum. Lalu angkat dan sajikan.
- Ganti Ceplok telur dan sajikan dengan tumis ayam tadi.
- Ganti Jadi deh. Beri taburan bawang goreng diatasnya.
https://sukaresep.xyz/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar